餐旅業事故及抱怨處理
編　　號：

 5558b
作　　者：

 羅弘毅、韋桂珍　著
出  版  社：

 華立圖書
印刷版本：

 三版一刷
出版日期：

 2018.04.01
ＩＳＢＮ：

 978-957-784-764-5
規　　格：

 平裝／16K／彩色印刷／附光碟／324頁
定　　價： 500
   
 
作者介紹 本書特色 本書目錄 教學光碟 購物須知


Chapter 1  概 論

Chapter 2  事故及危機與處理

Chapter 3  意外及客訴處理

Chapter 4  個案回顧及分析討論

規劃及事故篇

天災與意外篇

作業疏失及旅客抱怨篇

服務與管理篇

規劃及事故篇

作業疏失及旅客抱怨篇

服務與管理篇

消費者觀點篇

法規輯錄