中式麵食加工乙丙級技能檢定:酥油皮、糕漿皮類
編  號:

5516a

作  者:

何建彬、王景茹 編著

出  版  社:

華立圖書

印刷版本:

二版一刷

出版日期:

2021.02.01

ISBN:

978-957-784-894-9

規  格:

平裝/菊8K/彩色印刷/246頁

定  價: 500
   
 
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